Sobrestock: ¿qué hacer con los productos no vendidos?

1. ¿Qué es el sobrestock?

Cuando hablamos de sobrestock, hablamos de un producto que no ha encontrado comprador en el momento de su puesta en venta, ya sea en una tienda física u online. En este caso, pueden suceder varias cosas con estos productos :

• Se destruyen
• Se revenden
• Se dan
• Se revalorizan

Cada solución tiene ventajas e inconvenientes según la naturaleza del propio producto y de las obligaciones que se derivan de sus características. El sobrestock ha existido desde el inicio del comercio y la cuestión de su eliminación es un problema complejo. Es importante tener en cuenta todos los aspectos que pueden derivarse de dicha eliminación, incluido el impacto en la imagen de marca y el desarrollo sostenible de los productos. De hecho, la destrucción puede ser perjudicial para tu negocio tanto en términos de imagen de marca como de RSC medioambiental.

Por lo tanto, es importante estudiar todas las variables antes de tomar una decisión, a fin de evitar una pérdida de volumen de negocio en productos que aún pueden tener valor y, sobre todo, pasar un mal trago. Por eso también es importante entender la diferencia entre artículos no vendidos, es decir sobrestock, y artículos no vendibles. Los productos no vendibles, son aquellos que ya no encontrarán comprador en los canales tradicionales, aunque su estado siga siendo aceptable. Por ello, es recomendable que hagas un estudio del ciclo de vida de tu producto, cosa que te permitirá amortizar pérdidas a largo plazo.

2. ¿Cuáles son los principales productos que generan excedente de stock?

Hay una gran diversidad en lo que se refiere a productos no vendidos de empresas. Por ejemplo, podemos encontrar una gran cantidad de sobrestock en las firmas de moda. La pregunta es: ¿por qué algunas categorías acaban más sin vender que otras?

Si tomamos como ejemplo el sector de la confección textil, el sobrestock se encuentra principalmente en los puntos de venta y otras tiendas de liquidación. El excedente de stock proviene de la voluntad de la industria textil de abastecer continuamente sus tiendas. ¿La razón? El marketing: el consumidor debe poder elegir y el producto debe estar disponible inmediatamente en el tamaño que desee. Evaluar la cantidad del producto es complicado y es más fiable tener una cantidad superior a la demanda. Por tanto, los productos no vendidos son inevitables según este modelo de negocio, el truco está en gestionar los excesos de existencias para evitar la destrucción pura y dura de los productos.

3. ¿Hay alguna ley que lo gestione?

 A pesar de que en Francia ya esté en vigor una ley que prohíbe destruir los productos no vendidos, aún queda mucho trecho por recorrer en cuánto a desperdicios se refiere.

Cabe preguntarse si es posible impulsar la venta de estos artículos durante los periodos de rebajas o incluso fuera de ellos. De hecho, siempre que la reducción del precio no constituya una práctica comercial desleal según el código del consumidor, es posible anunciarla en los artículos no vendidos. Sin embargo, es necesario diferenciar entre una promoción, una liquidación y un periodo de rebajas. Las normas que regulan las tres difieren, por lo que deberás consultarlas y elegir la opción que mejor se adapte a su situación.

Si quieres saber más, echa un vistazo a nuestro artículo de liquidación de stock.

4. ¿Cómo solucionar el problema del excedente de stock?

Como hemos visto, es posible aumentar las ventas reduciendo los precios. Pero, una vez utilizada esta técnica, si todavía tienes productos sin vender, ¿qué debes hacer?

En este caso, tendrás que subcontratar la retirada de las existencias no vendidas. Para ello tienes diferentes opciones, puedes contactar:

• Empresas de desabastecimiento
• Sociedades de intercambio interempresarial
• Plataformas anti-desperdicios
• Empresas de subastas de liquidación de stock

Si tomamos como ejemplo las subastas de liquidación de stock, te permiten vender tu sobrestock rápidamente y en grandes cantidades. El calendario está definido, la cotización es precisa y tienes la posibilidad de fijar un precio de reserva para obtener un beneficio en la venta. En el mercado B2B Stocklear, puedes vender tu sobrestock de una forma rápida, eficaz y a buen precio.